1956年 愛知県知事認可校となる。
1957年 校名を「知立文化服装学院」とする。
1961年 文化服装学院連鎖校となる。
1965年 「学校法人 山本学園」に組織を変更、校名を「知立家政専門学校」とする。
1975年 近畿大学豊岡女子短大と連携する。
1976年 専修学校法成立に伴い認可を受ける。
1980年 校名を「知立文化服装専門学校」とし、専門課程および短大生の新校舎を完成する。
学生寮を完成。
1985年 新体育館を完成。(内幸町)
1993年 池端に新校舎完成。
校名を「中部ファッション専門学校」とする。
2001年 校舎増設。スタイルギャラリー誕生。
2004年 CFCホール完成
2005年 創立50周年記念
CFCファッションコンテスト開催
CFCオープンセミナー開催
(講師/FIT教授Joseph Weisher)
2014年 「ファッション流通学科」新設
スタイリングスタジオ誕生
2015年 創立60周年記念
CFCファッションコンテスト開催
「60年のあゆみ」展示会開催
2025年 創立70周年記念CFCファッションコンテスト開催
「70年のあゆみ」編集。